Blast chiller - Shock freezer - Retarder - Slow cooking - Thawing - Holding 790x820x1320mm
- Μοντέλο AF-NEOG081
- Χωρητικότητα 9 GN 1/1 ή 7 ταψιά 400x600
- Ικανότητα Ψύξης 25 kg σε 90' (+90oC σε +3oC)
- Ικανότητα Κατάψυξης 16 kg σε 240' (+90oC έως -18oC)
- Θερμοκρασία -40/+85°C
- Προδιαγραφές HACCP
- Aπόψυξη Αυτόματη
- Ισχύς 2108 Watt, 230V / 50Hz
- Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
- Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
- Βάρος 130 Kg
- USB σύνδεση
- WI-FI σύνδεση
- Δυνατότητα αναστροφής φοράς πόρτας (κατόπιν παραγγελίας με έξτρα χρέωση)
- Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις:
| Μήκος εξωτερικό(εκ) | 79 |
| Βάθος εξωτερικό (εκ) | 82 |
| Ύψος εξωτερικό (εκ) | 132 |
Χωρητικότητα:
| Χωρητικότητα σε (Lt) | 9 GN 1/1 ή 7 ταψιά 400x600 |